Cuchillo de cocina multiuso Damasco PRO (F-650), 120 mm, acero VG-10, 37 capas, afilado #10000
Cuchillo de cocina multiuso Damasco PRO (F-650), 120 mm, acero VG-10, 37 capas, afilado #10000
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€90,00
El modelo F-650 hace un gran trabajo al pelar y rebanar frutas y verduras. Y como pequeño cuchillo universal, es conveniente para deshuesar aves, preparar pescado y cortar carne. La conveniencia del corte se logra mediante el afilado de alta calidad de la capa central de una cuchilla estampada endurecida a 61 HRC del acero VG-10. La cuchilla puede mantener el afilado el tiempo suficiente incluso con el trabajo más intenso y solo requiere una edición poco frecuente con musat. Las placas estampadas no solo protegen las cuchillas contra la corrosión, sino que también le dan a los modelos una apariencia brillante y efectiva. El diseño ergonómico del cuchillo se realiza teniendo en cuenta los más altos estándares profesionales. Un mango con revestimiento de acero inoxidable y revestimientos de polioximetileno (POM) en tres remaches inoxidables hace que el cuchillo sea ergonómico, duradero e higiénico. Los modelos de la serie están dirigidos a un usuario profesional o un aficionado experimentado. El afilado de alta calidad requiere precisión en el trabajo y una salida cuidadosa.
Fabricante: TOJIRO Serie: Tojiro JV Tipo de producto: Cuchillo multiuso Artículo: F-650 Material de la cuchilla: acero inoxidable cromado VG10 + 13 Capas: 37 Material de empuñadura: Madera ecológica (Eco-wood) Longitud de la hoja cm: 12 La longitud del cuchillo mm: 230 Afilado #10000 Peso, kg: 0,160 Tamaño de embalaje: 275х45х23
