Il coltello universale è progettato per tutti i lavori preparatori: pulizia e taglio di verdure, frutta, carne e snack. Questo coltello può essere portato in campo o durante una passeggiata. Non occupa molto spazio e aiuterà a tagliare qualsiasi prodotto. Selezionato correttamente, trasforma il processo di cottura in un'arte che piace anche a uno chef non professionista.
Una caratteristica del coltello da cucina universale è la sua facilità d'uso. La sua impugnatura ergonomica e la lunghezza della lama ridotta lo rendono facile da lavorare a lungo, affrontando con successo qualsiasi compito.
Il coltello da cucina giapponese Tojiro Western Knife è un ottimo strumento da cucina creato dal leggendario acciaio VG-10, che è diventato famoso nel mondo per la sua durata senza pari e qualità di taglio. Takefu ha sviluppato uno standard di qualità di tempra del metallo 61 HRC che è diventato il punto di riferimento per gli strumenti di cottura. Il coltello è completamente protetto dalla corrosione e rinforzato con piastre di resistenza metalliche aggiuntive. L'affilatura della linea è simmetrica e fine, consentendo di tagliare i prodotti facilmente e rapidamente.
Puoi acquistare un set di buoni coltelli da cucina Tojiro da questa linea non solo per uso specializzato, ma anche per uso domestico. I coltelli Western Knife sono utilizzati da chef professionisti in tutto il mondo. Il mango viene letteralmente fuso a mano e il processo di cottura diventa un'attività semplice e interessante. Un buon vantaggio per un tale strumento è un prezzo accessibile.
Gli elementi del coltello, realizzati in acciaio, sono protetti da tutti i tipi di effetti dannosi, inclusa la chimica dei detergenti. Il modello non ha un cattivo umore quando esce ed è facile da pulire. Grazie alla bellissima confezione, può essere un bel regalo per uno chef professionista o un appassionato amante dell'arte culinaria.
Produttore: TOJIRO
Serie: coltello occidentale
Tipo di prodotto: Coltello multiuso
Articolo n. F-313
Materiale lama: VG10 + 13 acciaio inossidabile cromato
Strati lama: 3
Materiale manico: legno stabilizzato
Lunghezza lama cm: 13,5
Lunghezza del coltello. mm: 235
Affilatura # 5000
Peso kg: 0,1
Dimensioni imballo: 330x80x20
