Cuchillo de cocina multiuso Damasco PRO (F-650), 120 mm, acero VG-10, – Tojiro
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Cuchillo de cocina multiuso Damasco PRO (F-650), 120 mm, acero VG-10, 37 capas, afilado #10000

Cuchillo de cocina multiuso Damasco PRO (F-650), 120 mm, acero VG-10, 37 capas, afilado #10000

Cuchillo de cocina multiuso Damasco PRO (F-650), 120 mm, acero VG-10, 37 capas, afilado #10000

Prezzo di listino €90,00

El modelo F-650 hace un gran trabajo al pelar y rebanar frutas y verduras. Y como pequeño cuchillo universal, es conveniente para deshuesar aves, preparar pescado y cortar carne.
La conveniencia del corte se logra mediante el afilado de alta calidad de la capa central de una cuchilla estampada endurecida a 61 HRC del acero VG-10. La cuchilla puede mantener el afilado el tiempo suficiente incluso con el trabajo más intenso y solo requiere una edición poco frecuente con musat. Las placas estampadas no solo protegen las cuchillas contra la corrosión, sino que también le dan a los modelos una apariencia brillante y efectiva.
El diseño ergonómico del cuchillo se realiza teniendo en cuenta los más altos estándares profesionales. Un mango con revestimiento de acero inoxidable y revestimientos de polioximetileno (POM) en tres remaches inoxidables hace que el cuchillo sea ergonómico, duradero e higiénico.
Los modelos de la serie están dirigidos a un usuario profesional o un aficionado experimentado.
El afilado de alta calidad requiere precisión en el trabajo y una salida cuidadosa.

Fabricante: TOJIRO
Serie: Tojiro JV
Tipo de producto: Cuchillo multiuso
Artículo: F-650
Material de la cuchilla: acero inoxidable cromado VG10 + 13
Capas: 37
Material de empuñadura: Madera ecológica (Eco-wood)
Longitud de la hoja cm: 12
La longitud del cuchillo mm: 230
Afilado #10000
Peso, kg: 0,160
Tamaño de embalaje: 275х45х23