Coltello giapponese universale Santoku per carne, pesce e verdure. Questo coltello è adatto per lavorare a casa, per un'ampia varietà di manipolazioni in cucina. Possono pulire, tagliare, tagliare qualsiasi prodotto e allo stesso tempo ricevere un piacere incomparabile. Dopo tutto, è stato creato tenendo conto dell'ergonomia e delle esigenze culinarie per il comfort e la qualità dello strumento.

La maniglia ergonomica, l'ampia lama in acciaio, la semplicità di cura rendono questo tipo di coltello uno dei più popolari tra i laici. Vale la pena comprare un coltello giapponese per chi ama cucinare a casa. In una cucina professionale, sarai anche il benvenuto.

Il coltello da cucina giapponese Tojiro Western Knife è un ottimo strumento da cucina creato dal leggendario acciaio VG-10, che è diventato famoso nel mondo per la sua durata senza pari e qualità di taglio. Takefu ha sviluppato uno standard di qualità di tempra del metallo 61 HRC che è diventato il punto di riferimento per gli strumenti di cottura. Il coltello è completamente protetto dalla corrosione e rinforzato con piastre di resistenza metalliche aggiuntive. L'affilatura della linea è simmetrica e fine, consentendo di tagliare i prodotti facilmente e rapidamente.

Puoi acquistare un set di buoni coltelli da cucina Tojiro da questa linea non solo per uso specializzato, ma anche per uso domestico. I coltelli Western Knife sono utilizzati da chef professionisti in tutto il mondo. Il mango viene letteralmente fuso a mano e il processo di cottura diventa un'attività semplice e interessante. Un buon vantaggio per un tale strumento è un prezzo accessibile.

Gli elementi del coltello, realizzati in acciaio, sono protetti da tutti i tipi di effetti dannosi, inclusa la chimica dei detergenti. Il modello non ha un cattivo umore quando esce ed è facile da pulire. Grazie alla bellissima confezione, può essere un bel regalo per uno chef professionista o un appassionato amante dell'arte culinaria.

Produttore: TOJIRO

Serie: coltello occidentale 37 strati DP Damasco

Tipo di prodotto: Coltello Santoku

Articolo n. F-331

Materiale lama: acciaio Damasco VG-10

Strati lama: 37

Materiale manico: legno stabilizzato

Lunghezza lama cm: 17

Lunghezza del coltello. mm: 290

Sharp # 8000

Peso kg: 0,225

Dimensioni imballo: 325x60x25