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Cuchillo japonés Multiuso Tojiro Shippu 130 mm (FD-592)

Cuchillo japonés Multiuso Tojiro Shippu 130 mm (FD-592)

Cuchillo japonés Multiuso Tojiro Shippu 130 mm (FD-592)

Precio habitual €100,00

El cuchillo universal está diseñado para todo trabajo preparatorio: limpieza y corte de vegetales, tubérculos, productos para picar. Este cuchillo se puede llevar al campo o en una caminata. No ocupa mucho espacio y ayudará a cortar cualquier producto. Seleccionado correctamente, convierte el proceso de cocción en un arte que incluso un chef no profesional disfruta.
Una característica del cuchillo de cocina universal es su facilidad de uso. Su mango ergonómico y la longitud de la cuchilla pequeña hacen que sea fácil trabajar durante mucho tiempo, haciendo frente con éxito a cualquier tarea.

La serie Shippu es un conjunto de cuchillos de diseños japoneses clásicos, adaptados para consumidores extranjeros, teniendo en cuenta los requisitos de las tradiciones culinarias europeas. Las cuchillas están decoradas con placas de damasco de 63 capas basadas en acero inoxidable al cromo y níquel, que le dan al cuchillo una apariencia festiva y visualmente efectiva. La capa central de la cuchilla está hecha de acero VG-10, endurecido a una dureza de 62 HRC, desarrollado por Takefu específicamente para la herramienta de cocción. El afilado de las cuchillas está hecho con la más alta calidad de acuerdo con el sistema patentado Tojiro de cinco etapas, un ángulo completo de 30 grados proporciona facilidad y conveniencia para cortar cualquier producto.
Los palos de formas clásicas japonesas con mangos de madera cómodos y fácilmente reemplazables hechos de roble envejecido con un borde de cuerno. Si es necesario, los mangos se reemplazan fácilmente por otros nuevos; el método de fijación al vástago es una boquilla.
Diseñada en un colorido estilo oriental, la serie está diseñada para una amplia gama de amantes de la cocina casera.

Los modelos de la serie están dirigidos a un usuario profesional o un aficionado experimentado. El afilado de alta calidad requiere precisión y cuidado cuidadoso.

Una combinación insuperable de conveniencia, calidad, precio y tecnología de fabricación de la cuchilla hace que estos cuchillos sean únicos en sus características de consumo.
La hermosa caja de la firma TOJIRO en el kit convierte el cuchillo de cocina en un gran regalo.

Fabricante: TOJIRO
Serie: Shippu
Tipo de producto: Cuchillo multiuso
Artículo no.: FD-592
Material de la cuchilla: VG10 + 13 acero inoxidable cromado
Capas de la cuchilla: 63
Material de empuñadura: Arbol
Longitud de la hoja cm: 13
La longitud del cuchillo. mm: 250
Afilado # 9000
Peso kg: 0,125
Tamaño de embalaje: 275x50x20