{"product_id":"cuchillo-japones-sujihiki-tojiro-classic-240-mm-vg10-f-805","title":"Coltello da sfilettatura western giapponese Tojiro 240 mm (F-805)","description":"\u003cp\u003eQuando la carne o il pollame sono pronti, devono essere tagliati in porzioni. Un coltello speciale per filetti a taglio sottile aiuterà a farlo non solo qualitativamente, ma anche magnificamente. Con una taglierina sottile, sarà semplice e impeccabile. Ti aiuta a sentirti un professionista della cucina, anche se cucini a casa.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eIl coltello da cucina giapponese Tojiro Western Knife è un ottimo strumento da cucina creato dal leggendario acciaio VG-10, che è diventato famoso nel mondo per la sua durata senza pari e qualità di taglio. Takefu ha sviluppato uno standard di qualità di tempra del metallo 61 HRC che è diventato il punto di riferimento per gli strumenti di cottura. Il coltello è completamente protetto dalla corrosione e rinforzato con piastre di resistenza metalliche aggiuntive. L\u0026#x27;affilatura della linea è simmetrica e fine, consentendo di tagliare i prodotti facilmente e rapidamente.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003ePuoi acquistare un set di buoni coltelli da cucina Tojiro da questa linea non solo per uso specializzato, ma anche per uso domestico. I coltelli Western Knife sono utilizzati da chef professionisti in tutto il mondo. Il mango viene letteralmente fuso a mano e il processo di cottura diventa un\u0026#x27;attività semplice e interessante. Un buon vantaggio per un tale strumento è un prezzo accessibile.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eGli elementi del coltello, realizzati in acciaio, sono protetti da tutti i tipi di effetti dannosi, inclusa la chimica dei detergenti. Il modello è semplice e facile da pulire.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eProduttore: TOJIRO\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eSerie: coltello occidentale\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eTipo di prodotto: Coltello da bistecca (per taglio fine, sashimi)\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eArticolo n. F-805\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eMateriale lama: VG10 + 13 acciaio inossidabile cromato\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eStrati lama: 3\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eMateriale manico: legno stabilizzato\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLunghezza lama cm: 24\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLunghezza del coltello. mm: 365\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eSharp # 8000\u003c\/p\u003e\u003cp\u003ePeso kg: 0,295\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDimensioni imballo: 385x65x25\u003c\/p\u003e","brand":"Tojiro","offers":[{"title":"Coltello da filetto (Sujihiki) \/ 240 mm \/ VG-10 3 strati","offer_id":31531415896098,"sku":"F-805","price":164.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0054\/5148\/1122\/products\/F-805_2643464c-1d98-41b0-a8fe-1040f9bdc8a8.png?v=1584494652","url":"https:\/\/tojiro.es\/it\/products\/cuchillo-japones-sujihiki-tojiro-classic-240-mm-vg10-f-805","provider":"Tojiro","version":"1.0","type":"link"}