{"product_id":"cuchillo-japones-chef-tojiro-western-240-mm","title":"Coltello giapponese Chef Tojiro Western 240 mm (F-809)","description":"\u003cp\u003eIl coltello da chef è lo strumento più importante per un vero chef per creare veri e propri capolavori culinari. Ogni cuoco che si rispetti sicuramente acquisterà un coltello da chef, scegliendo il modello giusto per lui.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eIl coltello da chef viene utilizzato per la maggior parte dei lavori in cucina: tagliare verdure, ortaggi a radice, semilavorati, macelleria di carne, pesce e pollame. Questo è un assistente universale nella creazione di piatti che diventano il segno distintivo dei professionisti.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eIl coltello da cucina giapponese Tojiro Western Knife è un ottimo strumento da cucina creato dal leggendario acciaio VG-10, che è diventato famoso nel mondo per la sua durata senza pari e qualità di taglio. Takefu ha sviluppato uno standard di qualità di tempra del metallo 61 HRC che è diventato il punto di riferimento per gli strumenti di cottura. Il coltello è completamente protetto dalla corrosione e rinforzato con piastre di resistenza metalliche aggiuntive. L\u0026#x27;affilatura della linea è simmetrica e fine, consentendo di tagliare i prodotti facilmente e rapidamente.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003ePuoi acquistare un set di buoni coltelli da cucina Tojiro da questa linea non solo per uso specializzato, ma anche per uso domestico. I coltelli Western Knife sono utilizzati da chef professionisti in tutto il mondo. Il mango viene letteralmente fuso a mano e il processo di cottura diventa un\u0026#x27;attività semplice e interessante. Un buon vantaggio per un tale strumento è un prezzo accessibile.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eProduttore: TOJIRO\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eSerie: coltello occidentale\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eTipo di prodotto: Coltello da cuoco\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eN. articolo: F-809\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eMateriale lama: VG10 + 13 acciaio inossidabile cromato\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eStrati lama: 3\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eMateriale manico: legno stabilizzato\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLunghezza lama cm: 24\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLunghezza del coltello. mm: 365\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eSharp # 8000\u003c\/p\u003e\u003cp\u003ePeso kg: 0,355\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDimensioni imballo: 385x70x20\u003c\/p\u003e","brand":"Tojiro","offers":[{"title":"Coltello da cucina (gyuto) \/ 240 mm \/ VG-10 3 strati","offer_id":31531415797794,"sku":"F-809","price":164.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0054\/5148\/1122\/products\/F-809_bc01881b-0d79-4b9d-851f-07af60945520.png?v=1584494648","url":"https:\/\/tojiro.es\/it\/products\/cuchillo-japones-chef-tojiro-western-240-mm","provider":"Tojiro","version":"1.0","type":"link"}